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（法新社雪梨13日電） 塞爾維亞靠名將喬科維奇（Novak Djokovic）力壓西班牙的納達爾（Rafael Nadal），拿下首屆世界職業網球協會盃（ATP Cup）冠軍。世界排名第10的包蒂斯塔-阿古特（Roberto Bautista Agut）昨天在第1點的單打，以7比5、6比1擊敗塞爾維亞的拉約維奇（Dusan Lajovic），助西班牙取得1比0領先。在第2點的單打，世界排名第2的喬科維奇以6比2、7比6（7/4）擒伏世界排名第1的納達爾，使兩隊戰成1比1平手。決勝的第3點雙打，喬科維奇決定回到場上，不過納達爾表示他的體力不足，因此讓羅培茲（Feliciano Lopez）攜手卡瑞諾（Pablo Carreno Busta）出賽。喬科維奇與楚易基（Viktor Troicki）的組合，雖在比賽一開始就被對手破發，但他們後來急起直追，最後以6比3、6比4獲勝，讓塞爾維亞從24支參賽球隊脫穎而出，成為拿下ATP盃首座冠軍的球隊。法新社報導，喬科維奇在拿下雙打勝利後，激動得快要掉下眼淚，他說：「在我有生之年，都會記得這次的體驗，這是我生涯中感覺最好的時刻之一。」「我一直都很幸運，能有過去15年精彩的生涯，但為團隊出賽，和我一些老友一起代表國家比賽，感覺無與倫比，這實在太特別了。」這次的比賽，讓喬科維奇為爭取個人第8座澳洲網球公開賽冠軍做好熱身，他擊敗納達爾後，也在兩人對戰上，以29勝26負居上風，但數據並未呈現歷程的全貌。事實上，喬科維奇在最近12次對上納達爾的比賽中拿下9勝，這幾年主宰硬地球場，包括去年在澳網決賽擊敗納達爾。

2020年總統蔡英文連任成功，在勝選感言中，她指出透過這次選舉，台灣人告訴了全世界，台灣非常珍惜民主自由的生活方式和國家。2020年總統蔡英文連任成功，在勝選感言中，她指出透過這次選舉，台灣人告訴了全世界，台灣非常珍惜民主自由的生活方式和國家。台灣自由民主是所有國民的共識。然而，才剛選完2020總統，就有網友開始思考，2024年的總統大選怎麼辦?當論及如何在2024年也繼續保持民主自由時，我們便不得不檢視目前唯一提出要選2024年總統的候選人:「柯文哲」。柯文哲到底是不是綠皮紅心的「檳榔」?孔子說:「聽其言而觀其行。」要釐清柯文哲是不是中共同路人，我們就要先聽聽看他說了什麼。本文盡量整理出柯文哲有關「中共同路人」的爭議發言，和他對於這些言論的解釋。1.密會蔡衍明蔡衍明是旺中集團的創辦人兼董事長，其抱持反台獨、親中的政治立場。柯文哲承認和蔡衍明會面數次，在訪談中柯提到會面內容就是「他講他的、我聽我的」。另外，蔡衍明後續也釋出影片宣稱，他也曾與總統蔡英文當面溝通過4次。因此，單憑會面親中的財閥企業蔡衍明，無法充分證明柯文哲就是中共同路人。2.國家定位柯文哲於10月11日掃街拜票時，呼應總統蔡英文國慶演說「中華民國台灣」時表示:「國是中華民國、家是台灣，這是現階段的最大公約數。」此點可見柯文哲和蔡英文總統的國家定位立場一致。3. 統獨議題回應模糊柯文哲常常被媒體指出，一遇到兩岸問題就就退縮、回應模糊。因此筆者用關鍵字嘗試搜尋「柯文哲、一國兩制」或「柯文哲、兩岸」，然後發現近期新聞和訪問中，柯文哲曾多次強調:「我從未說過我接受一國兩制、一國兩制不為台灣民意接受」。台灣民眾黨於本屆選舉所進行申論和辯論或直播時，也多次公開提到「民眾黨一貫立場，就是堅持台灣是主權獨立的國家，反對一國兩制。」至於兩岸一家親，柯文哲的解釋為:「經貿往來密切之下，兩岸一家親其實就是一種態度，雙方應該以人民福祉為優先，我會善待你的人民，但是我也希望，你會善待我們台灣人。」美中關係方面，柯文哲向來主張親美友中，也就是站在美國這邊，但是不要挑釁中國。何謂不要挑釁中國？柯文哲在台北上海雙城論壇用五個體諒說明是秉持「互相認識、互相了解、互相尊重、互相合作、互相諒解」的精神，創造兩岸關係一定會和平穩定、互惠互利的雙贏局面。綜上，柯文哲的兩岸立場，應該是在維持台灣主權、自由民主前提下，希望仍能跟對岸有和平的經貿、文化交流。此點也難以說明柯文哲有包藏禍心的賣台傾向，只能說明柯文哲是希望和對岸維持交流、而不是交戰的狀態。4. 對反送中的看法2019年5月柯文哲曾隔海喊話，要中國學已故總統蔣經國「慢慢放」，走向民主自由。然而，針對2019年3月15日開始、6月9日香港爆發大規模的反送中社會運動，柯文哲所呈現的態度相當保守，導致原支持民意動搖。柯文哲對於反送中的態度可以分三個階段:搞不清楚狀況、不予置評、呼籲冷靜。首先，柯文哲曾在金音獎頒獎典禮中，開香港抗議民眾戴口罩的笑話，他說:「…我是不曉得香港人為什麼要戴口罩，不過在台灣戴口罩最大的理由是怕被口水噴到。」呈現完全搞不清楚反送中運動的樣態。再者，柯於《POP大國民》訪談中回應:「只要平鋪直敘講出問題在哪裡，中國已經倒成這樣，好壞大家都曉得你去罵他幹什麼。」後又在與以色列教育團會面交流的媒體訪問時，媒體詢問有關香港暫緩反送中條例，柯文哲指出:「累積的民怨要怎麼處理，這是香港政府要去思考的，作為在旁邊的台灣只能善意提醒，不要去跟人家指三道四」。後來柯文哲曾說：我們要保護台灣的香港人，對於香港爭取民主自由活動，我們還是表達聲援，不過老實講，民主自由都不是天是掉下來的。」最後，當民意的質疑聲浪越來越強下，柯文哲漸漸統一回應說詞，呼籲北京應該要冷靜、誠懇處理香港問題，在中國強打一國兩制下，台灣人都睜大眼睛看香港人的處境。從此三個階段觀察，柯文哲不但對於反送中抗議民眾同理心不足，且對在香港進行反送中的民眾態度，採取一貫:「不作額外評論」的態度。在台灣民意大幅度支持反送中運動的浪潮下，柯文哲常常對民進黨砲聲隆隆，卻不願意使用強硬言詞批判中共或香港警察暴力事件，引發民眾對於柯文哲親中傾向的質疑。更進一步觀察，柯文哲在返送中運動中，最多只表態要保護在台香港人，也並無重砲轟擊中國共產黨政府的處理不當問題。如果要拚2020年選票，身為228受難家屬的柯文哲應該響應反送中運動爭取民主浪潮才是，這也是以往支持民眾不解之處。柯文哲到底有什麼顧慮?或許在柯文哲與「館長」陳之漢直播中，可以初窺端倪。柯文哲說，中國對台灣進行統戰，會在敵人內部製造矛盾，每個人的出牌都可以預期到的，中國官員來台灣講九二共識是照本宣科，因為他們不講的話回去會完蛋。柯又說:「譁眾取寵很容易，不管是撿到槍或撿到砲、還是原子彈，有時還是要小心自爆。」柯文哲講得很隱蔽，不過我們可以猜測柯文哲對反送中事件的判讀有異於民進黨路線。柯文哲提到的兩點值得討論。第一，他不想進入敵方戰場，他可能認為中國統戰藉由反送中事件製造台灣分化。此點跟資訊戰專家沈伯洋助理教授所指出紅媒滲透現象類似:「在選舉期間，中國對台灣資訊戰的手法，不是攻擊單一候選人，而是攻擊每一個候選人，才能製造對立。」第二，柯文哲曾表示，作為務實、頭腦清楚的人，台灣整體利益、人民是最高福祉。由此可知，柯文哲可能認為隨意抨擊香港政府，可能會不利於到台灣人民整體利益，也就是站在台灣保護主義立場下，在中央政府沒有具體作為下，單純口頭抨擊香港政府並不會對台灣帶來什麼好處，畢竟總統蔡英文除了口頭批評香港政府之外，也指出現階段不需要「難民法」協助尋求庇護港人，更尚無提出任何具體措施或計畫來保護香港政治難民。對反送中的看法，反應的是柯文哲對於香港反送中抗議事件第一時間的公關能力差勁，且對抗議民眾同理心不足。但似乎並不能憑此論斷柯文哲親共的立場，畢竟若站在保護台灣利益優先的立場，呈現被動態度似乎情有可原。不過民眾依然期盼柯文哲在被詢問中共相關議題時，能強硬起來，展現不屈服中共權威的魄力。5.對滲透法的立場部分網友認為柯文哲對紅媒滲透保持靜默，任由中國紅媒侵門踏戶。若觀察柯文哲對於《反滲透法》完整的評論，他於12月22日澄清說:「《反滲透法》的立意OK，立法目的也支持，重點是內容必須經過充分討論。」12月27日則表示:「《反滲透法》立意良善，但要講清楚執行細節，不然會引起社會大眾疑慮。」再者，柯文哲於2019年12月31日評論當時國民黨、親民黨醞釀對立法院即將三讀通過的《反滲透法》釋憲的態度，他認為:「有這種反對黨，乾脆沒有，『有夠丟臉』，認為要提釋憲，乾脆下跪投降就好。」另外，在今年1月1日柯文哲受訪時表示:「今天法令訂出來，是大家都可以遵守，但是誰對、誰錯，應該有明文規定，不是由某一個人決定對錯，決定有沒有違反規則 。只要講清楚規則，就照規則做，不能每天規則變來變去。」總之，柯文哲強調好幾次，他支持《反滲透法》，但對具體運作細節則抱持保守態度。因此，由此點來說柯文哲並無網友質疑的對紅媒滲透無所作為和表態的行徑。6. 美中關係與台灣生存策略2019年3月柯文哲接受BBC採訪時，表示「親美友中」是台灣生存的最佳策略。但美國戰略暨國際研究中心亞洲資深顧問葛來儀質疑柯文哲「親美友中」的說法。事實上，柯文哲的「親美友中」，還要加上日本，他在2017年6月接受議員質詢時，就表示「友中、親美、靠日」的理論。然而，柯文哲心底其實不完全信任美國、也不信任中國。台北市長柯文哲接受外媒《彭博新聞》的專訪，直接表明台灣只是美國總統川普架上的一項商品，川普可能隨時出賣台灣，不應該高估美國願意出兵，幫助台灣對抗中國的意願。在中美衝突時，柯文哲認為:「台灣必須提升自己在川普眼中的地位，透過加強民主與經濟的透明度，才能強化台美的共同價值」，柯文哲說，希望藉此來鞏固台美關係。柯文哲也不相信中國，他不只一次提到台灣應強化軍備，雖然由於台美關係不得不向美國購買軍備，但他認為也不能忽視國內自製的軍備，甚至提出應花費一千多億培植國內廠商研發無人機科技，更曾主張「決戰境外、以海空軍優先，避免灘岸決戰」等國防想法。因此，先不論柯文哲的國防政策建議的專業性如何，目前資訊可以得知柯文哲並不是「中共同路人」，因為沒有一個中共同路人會建議台灣應該強化軍備。本文從密會蔡衍明、國家定位、 統獨議題、對反送中的看法、對《反滲透法》的立場、美中關係與台灣生存策略等六大層面蒐集柯文哲之公開發言，並得出結論可是柯文哲是一個自大、常常失言、有時候對特定事件明明掌握度不足，卻喜歡作出思慮不週的發言，容易被媒體抓到破綻的人。就算柯發言後續有所調整，但在現行台灣媒體環境下，往往為時已晚。不過，無論是失言或說詞反覆，但這只能顯示出柯文哲過度自信和在應對媒體公關能力的貧乏，不足以作為推論柯文哲是「中共同路人」的依據。柯文哲曾不斷澄清他的中心思想是民主自由、多元開放、法治人權、國家治理。他也曾不斷強調:「台灣人民要做這塊土地的主人。」只是這些言論都在特定媒體操弄下被淡化或刻意忽視。柯文哲不認同民進黨兩岸路線，不代表他就是中共同路人，他只是認為怒嗆中共政權並非改善兩岸關係的最佳解。柯文哲秉持外科醫師的實作精神，認為中華民國台灣要先國富民強才有抗中的本錢，比打口水仗有效。因此，或許你不認同柯文哲對於兩岸關係和戰略的看法，或許你不滿意柯文哲沒有在對岸壓迫下大力抨擊中共政府，但柯文哲和你都希望這塊土地不要有戰爭，維持民主自由的生活方式。彙整柯文哲發言後，目前那些指稱柯文哲具有親共傾向之「檳榔、叉燒包、紅心芭樂」的隱射是站不住腳的。如果一定要用一種植物來形容柯文哲，或許他和你我都是台灣原生的藤蔓。像藤蔓一樣，我們富有韌性、生命力，我們向著自由民主的陽光生長，我們永不放棄在夾縫中求生存。※作者為法律工作者、美國賓州大學訪問學人更多上報內容：【影片】7-11 X 迪士尼再次聯手！9 款米奇限量 3C 商品【影片】在速食店也能吃炸物配啤酒！肯德基「紐奧良咔滋鷄皮」、「金沙富貴脆雞」新上市

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】Brooks Koepka（布魯克斯‧柯普卡） 不愧是當今世界球王，傷癒復出首戰就在Abu Dhabi Golf Club（阿布達比高爾夫俱樂部）擊出低於標準桿六桿的六十六桿，目前在Abu Dhabi HSBC Championship presented by EGA（阿布達比錦標賽）以兩桿之差緊追在義大利選手Renato Paratore（雷納托‧帕拉托雷）和南非Shaun Norris（蕭恩‧羅禮士）之後。現年二十九歲的柯普卡，去年十月因膝傷而退出THE CJ CUP @ Nine Bridges（希杰盃）後，再過也沒有參加任何比賽，不過顯然沒什麼影響，週四繳出一張六博蒂、零柏忌的完美成績單，和澳洲選手Jason Scrivener（傑森‧史克里芬納）並列第三。「真的非常興奮，又可以恢復練球了。」柯普卡說道：「已經很久沒練球了，去年還很痛，什麼都不能做，根本無法練球。」「感覺還不錯，雖然昨晚有些疼痛感，但經過一些處理後，狀況好多了…。很高興回來比賽，非常懷念競技的氛圍。」近況不錯的帕拉托雷，去年底差點在Afrasia Bank Mauritius Open at Anahita（模里西斯公開賽）贏得個人第二座歐巡賽冠軍，可惜延長賽敗北，不過新球季初登場又製造爭冠機會，他靠著收尾四洞連續博蒂，以六十四桿和羅禮士並列領先這場年度首場Rolex Series（勞力士系列賽）。「今天的短桿處理得很好，鐵桿也有發揮。」現年二十三歲的帕拉托雷說道：「最後四洞的推桿手感很好，尤其是十七和十八洞，很高興打出這麼好的成績。」主戰場在日巡賽的羅禮士，連續兩年獎金榜名列第二，不過靠著世界排名挺進六十大行列，進而取得阿布達比之戰的資格，首回合計分卡內容和帕拉托雷同為九博蒂對一柏忌。六位選手擠在六十七桿的並列第五族群，包括兩位世界排名前五十的西班牙選手Sergio Garcia（瑟吉歐‧賈西亞）和Rafa Cabrera-Bello（拉斐爾‧卡布瑞拉-貝羅），另外還有中國李昊桐、日裔美國選手Kurt Kitayama（柯特‧北山）、澳洲Zach Murray（傑克‧莫瑞）和南非的Zander Lombard（詹德‧隆巴德）。

此次總統大選韓國瑜的貼身隨扈林政宏因五官神似港星吳彥祖而意外爆紅，被網友稱為「特勤吳彥祖」，而日前林政宏將個人IG帳號公開，讓粉絲追蹤，並透露未來動向，讓國安高層相當困擾。對此，國安局官員透露，林政宏將先回歸原單位第一警官隊，截至目前未納入警衛室名單中。林政宏爆紅後，維安單位原希望他能維持一貫，不多做回應，做好安全工作即可；但日前林政宏將個人IG帳號公開，讓粉絲追蹤，還透露自己未來動向，更有粉絲替他設立粉絲專頁，將林政宏執勤及私下照片上傳，讓維安高層備感困擾，並私下抱怨他違反低調原則，「自己在前面秀，裡面幫他在後頭溝通善後」。而18日韓國瑜競選辦公室發言人何庭歡將她與林政宏及另一名特勤人員「林佑威」的合照PO上臉書，同樣也對特勤單位造成困擾。據了解，維安高層認為林政宏已經違反特勤人員安全保密守則，未來將不會負責準副總統賴清德維安警衛室工作，而是會到機動支援性質的卸任元首任務，且頂多負責「外圍」的警衛勤務。更多 CTWANT 報導農場主人失蹤...8天後發現已成「白骨」！警：被豬吃了台中男女路旁上演「活春宮」 民眾看傻：女的還在叫！援交妹被毆「塞鐵箱悶死」！富二代別墅後院藏「鐵鍊栓人骨」

▲ 拿出瓶裝水直接餵無尾熊喝可能害死牠。（圖／擷取自臉書）澳洲 / 吳儀文 綜合報導澳洲野火不斷延燒，許多動物的棲息地也因此被破壞，部分動物雖然躲過大火，但卻面臨沒有水源、糧食的危機，日前就有無尾熊向民眾求救乞水，民眾也都十分熱心的拿出瓶裝水直接餵無尾熊喝，但專家警告這樣熱心的舉動，反而會害死無尾熊。餵水方式錯誤 水灌入無尾熊肺部致死 澳洲野火已造成27人死亡，超過2000棟房屋付之一炬，而無尾熊的重要棲息地也因此被破壞，許多無尾熊逃出大火後向民眾乞水，好心的民眾與消防員便拿出瓶裝水餵牠們喝，但事實上，這樣的舉動反而會因此害死了無尾熊。根據《每日郵報（Daily Mail）》報導，有隻無尾熊在治療過後奇蹟恢復，但之後卻因為好心人把一瓶水給無尾熊喝，導致無尾熊因錯誤的「餵水方式」，攝取過多水分，水不小心進入肺部而引發了肺炎，最後無尾熊在搶救後仍不幸喪命。專家提供正確餵水方式 使動物獲得正確幫助事實上，無尾熊是十分耐渴的動物，通常靠吃進尤加利葉取得所需水分，不需另外飲水，若將水直接倒入無尾熊的嘴巴，對無尾熊來說是不正常的飲水方式，水會直接灌入肺部，引起肺炎，而肺炎對無尾熊來說是相當致命的，因此動物界野生動物庇護所（Animalia Wildlife Shelter）在臉書上發文，提醒民眾不要直接倒水給無尾熊，應該把水倒在地上、帽子，或杯子中，並放置靠近無尾熊嘴巴位置，讓牠們自行舔水喝。昆士蘭大學無尾熊專家霍斯金（Dr. Christine Hosking）也表示，不要直接餵，最好讓牠們自己去舔水瓶的水，把水倒在手上也可。希望民眾在碰到遇難的動物時，能夠提供正確的幫助。 原始連結 更多華視新聞報導野火持續延燒 澳洲空投糧食救動物!募款助澳洲野火 美男童善行引迴響更多相關報導澳洲大雨將至 野火可望舒緩卻憂山崩與人類搶水資源 南澳撲殺逾5000頭駱駝澳洲學校開放體育館 收容上百隻無尾熊NASA：澳洲野火煙霧恐將繞地球一圈雪梨歌劇院屋頂投影 悼念殉職消防員今日最夯新聞流量前3名無名氏又捐2千萬 累積1.9億了罷韓立場大翻轉？宅神驚揭真相新影片！客機連中2飛彈成火球＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

記者蕭保祥／綜合報導美國職棒大聯盟（MLB）紐約大都會炒了曾參與作弊偷暗號的總教練Carlos Beltran，紐約郵報記者Mike Puma台灣時間18日報導，大都會急尋總教練，現年70歲的Dusty Baker也是可能人選之一。報導說，大都會2019年5月把總教練Mickey Callaway季中解約後，曾經考慮過Baker。這回Beltran任何比賽都沒有帶兵就下台，Baker認真被大都會考慮了，當然其他人選還有Eduardo Perez、Derek Shelton、Tim Bogar、Joe Girardi、Luis Rojas、Pat Murphy與Tony DeFrancesco。Baker出生於1949年，1993年開始帶兵，擔任過舊金山巨人、芝加哥小熊、辛辛那提紅人與華盛頓國民總教練，每一隊都打進季後賽，不過沒有拿過世界大賽冠軍。▲Baker帶兵畫面。（影片來源：YouTube，如遭移除請見諒）22年總教練生涯累積1863勝是大聯盟知名教練，最後一年帶兵是2017年在國民，Baker在6月要滿71歲，高齡教頭會是話題。近代的名教頭Joe Torre與Bruce Bochy都是在69歲選擇退休，沒有繼續帶球隊。大聯盟史上只有兩人70歲以上還帶兵，名人堂總仔Casey Stengel在1949到53幫助紐約洋基完成世界大賽冠軍5連霸，帶到74歲退休；20世紀神獸等級總教練一定是Connie Mack，31歲當總教練帶兵到87歲引退，53年執教生涯累積3731勝，前無古人也可望後無來者。更多三立新聞網報導火爆投手代表人物 贊布拉諾真的不打了賽揚獎投手指控名人堂教頭 80年代作弊偷暗號林安可如何完成二刀流？曾仁和澳職不滿2局53球 2暴投掉4分退場

早前 Apple Music 為用戶帶來年度總結歌單來回味 2019 年的音樂時光，可是當中歌單的關注度並不及 Spotify 或 YouTube Music，畢竟對手連寵物歌單都搬出來。面對這樣的壓力，Apple 以 NBA 做為主題來還擊，這個新的發展方向相信可以吸引到一眾籃球愛好者。最近 Apple Music 拉來 UnitedMasters 和 NAB，打造名為 BASE:LINE 的音樂歌單。在每週的播放列表裡都會含有 40 首以嘻哈風格做為主打的曲目，當中的歌曲有來自於獨立唱片公司的新晉歌手，並由 Apple Music 總監 Ebro Darden 親自從中挑選。此外，NBA 將會在網上發布的比賽精華片段中分享 BASE:LINE 裡歌曲。這星期的歌單裡會由 UnitedMasters 旗下的 KOTA the Friend、Princess Nokia 等饒舌歌手來打開序幕。說到 UnitedMasters，由前 Interscope Records 唱片公司總裁 Steve Stoute 在 2017 創立，不少歌手會透過這個平台來分享他們的歌曲。同時 UnitedMasters app 就像 SoundCloud 一樣讓獨立歌手自行發表歌曲，不像 Apple Music 和 Spotify 需要唱片公司的協助。目前很難說 BASE:LINE 歌單是否對 Apple Music 為轉型的契機，還是僅屬一次的合作。不過面對市場上串流音樂平台的競爭越來越激烈來說，要在市場上突圍而出和展示實力，創作特色的歌單相信是其中一種武器。Billboard◤換新機過好年 這裡買最省◢👉Apple iPhone11系列 👉AirPods無線耳機👉AirPods Pro周邊

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

Lamigo將球隊轉賣給樂天之後，換東家之餘，選手也趁這個時候換背號。如陳禹勳從令人熟悉的20號換成0號、陽耀勳從23改成1號、張閔勛從86改成73號。中信兄弟主將林智勝今年也把背號從32改成3號、另外投手廖乙忠原本穿的40號改成11號、王凱程改成15號等。不過中華職棒背號地位不像日本職棒，基本上日本職棒改背號是需要球隊同意。日本職棒各隊的背號都會有其意義存在，明星選手在菜鳥時期用過的背號交給新人是帶著傳承的意味，比如岩隈久志在近鐵新人時期是穿48號，換成21號後，48號就交給同樣條件的新人阿部健太。另外55號、18號或是27號等代表每一隊的強打、王牌投手或正捕手，在各隊都不是能夠輕易使用的號碼。各隊也是有自己的傳統，像中日龍隊王牌投手的背號是20號，這還得監督或高層御賜才能穿；阪神虎隊因為江夏豐的影響，28號被視為王牌投手的背號。現代因為三浦大輔的印象，大多球迷認為橫濱王牌的背號是18號，但實際上是平松政次的27號。養樂多隊的1號則是與「燕子先生」這個稱號是結合在一起，最早若松勉、之後池山隆寬、接下來岩村明憲到山田哲人，都是穿著代表「燕子先生」的1號球衣。日本職棒換背號是大工程，除了選手本人以外，球團商品和廣告都必須因為某選手更換背號而更換。號碼的背後隱藏著球團或球迷對這名選手的期待，希望他能以學長的榮光歷史看齊。背號也成為球團活用行銷的工具，如星野仙一穿的77號，有銀行就推出利率0.77%的商品。台灣職棒各隊的背號一向沒有特別的傳統，除了職棒歷史較短以外，球隊對於背號傳承似乎也不甚重視。但在球迷眼中，某些特定背號就是有它的意義存在。比如去年到味全龍隊隨隊練球的廖任磊，在冬季聯盟時穿上代表黃平洋的23號，或是外籍教練穿上代表徐生明總教練的85號，引發球迷反彈。台灣職棒在背號的行銷學上，也許還有一段路要走。更多 NOWnews 今日新聞 報導 日職／坂本勇人感情現狀曝光！摸良心親揭理想型 MLB／曾仁和澳職先發1.2局被KO 2次暴投慘失4分 日職／增至16隊？日媒建議王貞治當會長主導增隊

新金寶集團今 (15) 日舉辦年度尾牙，展望今年，董事長許勝雄表示，2019 是比較嚴峻的一年，產業受到地緣政治影響，IMF 也下修各國經濟成長率，但隨美中將簽署第一階段協議、美伊衝突和緩，相信今年對企業來說有很好的成長機會。許勝雄表示，美中貿易戰隨著第一階段協議即將簽署，對全球經濟、社會環境有穩定作用，而有第一階段，就表示後續仍有第二階段、第三階段協議等，但預期在美國 11 月總統大選前，不會有太大的變化，加上近期美伊緊張情勢和緩，對企業來說，整體經濟往好的方向發展。許勝雄進一步表示，只要全世界經濟上來，台灣經濟成長絕對可以被預期，而台灣廠商在全球也具有很好的經營管理、商業誠信能力、基礎環境優勢。面對去年經濟情勢，許勝雄指出，去年他選擇的年度代表字是嚴峻的「峻」，雖然最後獲選的是改變的「變」，但都代表 2020 年仍然具有挑戰，但隨著不確定性降低，也是充滿期待的一年，從 IMF 的預估來看，今年全球經濟成長率達 3.4%，台灣今年的成長率也達 2.72%，較去年上升 0.08 個百分點。更多鉅亨報導子公司泰金寶精密明年下半年回台掛牌 集團自有品牌綜效最快3年浮現菲律賓火山噴發 金寶影響不大預計今晚恢復正常生產